Indian Pale Ale !
Ce style de bière avec une grande quantité de houblon était très prisé jusqu'en 1900 pour augmenter la durée de conservation de la bière !
 
Une partie des houblons a été ajouté en cours de fermentation, ce qui donne des fortes saveurs herbacées mais une amertume modérée.
 
Malt 100% Pale Ale
Houblons Mandarina
Epices : coriandre 
Alc : 5%