AVRIL
Bières iséroises
Zéphyr
En Mythologie Grecque, Zéphyr signifie un vent d'ouest doux, pouvant apporter la pluie.
C'est aussi le nom de notre bière de septembre, une Rousse de type belge (d'abbaye), puissante, cuivrée et caramélisée !
Bonne rentrée !
Un évènement de prévu ? Optez pour une tireuse à bière !
Plus économique et une bière toujours fraiche !
DES RECETTES ÉPHÉMÈRES
DES NOUVELLES SAVEURS CHAQUE MOIS POUR FLATTER VOS PAPILLES
Nous imaginons pour vous des recettes exclusives avec des ingrédients de saison !
Laissez-vous surprendre par nos créations !
UN MODÈLE DURABLE
DES BIÈRES BRASSÉES, EMBOUTEILLÉES, CAPSULÉES ET ETIQUETÉES À LA MAIN
Nos produits sont agréés Ishere, une marque mettant en avant les producteurs engagés vers une démarche écoresponsable, privilégiant une organisation en filières locales.
Nous apportons une attention particulière à la consommation d'eau, à l'efficience énergétique, et à la valorisation des drèches. Nous travaillons avec des malts issus de l'agriculture biologique provenant de céréales Iséroises ou Rhône-Alpes.
PARTENAIRE DE VOS PROJETS
LA SOUPLESSE D'UNE MICRO-BRASSERIE DE PROXIMITÉ
Bouteilles personnalisées, recettes sur-mesure, ateliers dégustation, location de tireuses, nous vous accompagnons dans la réussite de vos évènements.
POURQUOI L'ALBINCHE ?
CONTRACTION DE "L'ALBENC", NOTRE VILLAGE, ET "BINCHE", BIÈRE POUR LES INTIMES!
C'est un projet imaginé il y a deux ans.
Mickaël, ancien technicien et brasseur amateur,
s'engage en 2021 dans une reconversion professionnelle :
"Je souhaitais retrouver le plaisir d'un travail manuel. En créant cette entreprise, je peux travailler suivant mes valeurs, avec un modèle de fonctionnement durable."
Fanny, se charge de la partie communication :
"C'est toujours un plaisir de faire connaitre un produit local, artisanal, fait avec passion, et de fédérer les amateurs de bières !"
Une équipe complémentaire !
